늙은 호박은 9월~10월이 수확시기로 이때가 되면 저희 집은 늙은 호박 요리가 메인 요리가 되는데요 할 수 있는 요리 종류는 많지만 주로 호박죽이나 된장국, 된장찌개에 넣어 먹습니다. 그리고 밀가루에 호박만 넣어 만든 늙은 호박전을 부쳐 먹어도 호박에 단맛이 있어 참 맛납니다. 늙은 호박 효능에는 대표적으로 붓기 제거에 좋다고 알려져 있어 호박즙으로 섭취하곤 하는데요 이번 글에서는 섭취 시 약간의 팁과 그 외 효능에 대해 말씀드리고자 합니다. 늙은 호박은 수분이 92%이상으로 대부분 수분으로 채워져 있고 그 밖에 당질, 단백질, 지방, 무기질을 포함하고 있습니다. 늙은 호박 효능 1.항비만 및 지방세포 축적 억제 효능 늙은 호박에는 시트룰린이라는 아미노산이 들어 있어 노폐물의 배출을 도와 지방세포의 축적..