단호박에는 탄수화물, 식이섬유 , 무기질 및 비타민A, B, C, E 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 칼슘 또한 많이 들어 있는데요 단호박 껍질에는 같은 양의 우유보다 많은 양의 칼슘이 들어 있습니다. 반면 칼로리는 낮아서 다이어트하시는 분들에겐 간헐적 단식 식단에 이용되거나 건강식에 관심이 많으신 분들이 많이 찾고 있지요. 오늘은 이렇게나 좋은 단호박 효능과 미니단호박 효능에 대해 구체적으로 알아 보도록 할게요 1. 시력 보호 및 눈 기능 향상 단호박 안쪽에 노란색은 식물 색소 영양소인 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민 A로 바뀌며 야맹증에 도움이 되지요. 단호박을 1/4조각은 비타민A의 일일 권장량을 충족시킬 양입니다. 또한 단호박에 들어 있는 루테인과 제아잔..