대파, 양파, 쪽파, 마늘은 알리움 속 식물들로서 대파 효능은 마늘, 쪽파 효능과도 비슷하게 나타나는데요 이들 파 효능들은 매운맛으로 인한 효능들이 많이 보고되고 있습니다. 파 요리로 장아찌나 파김치로 많이 드시는데요 파 효능에 어떤 게 있는지 논문 결과를 참조해 말씀드리겠습니다. 1. 초기 감기에 좋은 효능이 있습니다. 감기에 걸리게 되면 체온 조절이 잘 안 되어 열은 오르는데 발산이 안돼서 힘든 경우가 생깁니다. 이때 생강을 먹으면 더 열을 내서 안되고 일부러 이불을 덮어 땀을 내도록 유도해도 부작용이 생깁니다. 이때 땀으로의 발산을 도와 해열과 노폐물의 배출을 도와주는 게 대파 효능이라고 할 수 있습니다. 이것은 대파에 들어 있는 황화아릴(알리인)이란 성분 때문인데요 대파 뿌리에 많으며 알리인은 대..