인진쑥은 우리나라 냇가 주변에 흔히 자라며 가을철에 꺾어 놓으면 한겨울에 죽지 않고 다시 살아나 봄에 또 잎을 만들어 내어 사철쑥이라고 합니다. 그만큼 생명력도 강하고 인진쑥에 단백질, 지질, 섬유질 및 각종 무기질과 비타민, 지방산 등 유익한 성분이 많이 들어 있습니다. 특히 비타민 A, C가 다른 산야 채류에 비해 많이 들어 있는데요 이렇게 몸에 유익한 인진 쑥효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 간질환 및 피로 해소 효능 예로부터 인진 쑥은 간질환과 황달에 이용돼 왔습니다. 황달은 빌리루빈(죽은 적혈구 대사물 및 노폐물)이 혈액 내에 많아진 것을 말하며 그 색소로 인해 눈과 피부과 노랗게 되는 증상이지요. 우리 몸의 간은 장에서 흡수된 영양성분을 해독하고 배출할 거는 담즙과 같이 배출하고 영양..