우리나라는 세계에서 미나리를 즐겨 먹는 민족으로 골뱅이 무침이나 물회, 전골이나 매운탕에 미나리를 넣으면 아삭하게 씹히는 맛과 독특한 향이 입맛을 살립니다. 미나리를 보고 3가지 덕을 가진 삼덕의 야채라고 했는데요 흙탕물에서도 꿋꿋하게 자신의 푸르름을 지켜내는 심지와 음지의 악한 환경을 이겨내는 생명력 및 지혜, 가움이 와도 견뎌내며 푸른빛을 유지하는 강인함을 지녔다 해서 예로부터 그 모습을 예찬했습니다. 그럼 미나리 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 숙취 해소 및 간 해독 효능 술을 먹고 나면 간에서 해독 과정을 거치며 알코올은 아세트알데히드가 되고 이것은 체내에 있다가 이산화탄소와 물로 배출이 됩니다. 문제는 너무 많이 먹을 경우 아세트알데히드가 체내에 남아 있을 경우인데요 배출이 되지 못한 아세트..

한방에서 완두콩 효능은 중초(몸의 가운데 비장과 위장)의 경락으로 들어가서 뱃속을 편안하게 해주는 기능이 있다고 말하고 있습니다. 비장과 위장이 약해서 구토를 하거나 잦은 설사를 해서 근육이 뒤틀리며 경련이 생기는 경우나 심한 설사나 몸의 기운이 약해지거나 했을 때 완두콩죽으로 먹으면 낫는다고 말하고 있습니다. 완두콩 효능은 또한 밑으로 내리는 기운이 있어서 소변을 잘 나오게 합니다. 보통 콩류 식품이 해독 효과가 뛰어난데 완두콩은 상처로 인해 발생하는 독을 풀어준다고 말하고 있습니다. 당뇨에 좋은 효능 완두콩은 단백질과 전분의 함량이 많고 상대적으로 다른 콩류에 비해 지방 함량이 적습니다. 완두콩의 많은 단백질은 탄수화물과 지방에 비해 소화에 에너지와 시간이 많이 듭니다. 그래서 완두콩 효능은 소화되는..

쑥효능에는 항염, 항균 등 여러 효능들이 있지만 이 글에서는 쑥효능 중에 대표적인 통증 완화 효능및 혈액순환 효능에 대해 다루고자 합니다. 다른 효등들을 찾으셨다면 이 글과 맞지 않을 수 있습니다. 그럼 쑥효능에 대해 자세히 알아보도록 할께요 1. 쑥의 효능 노폐물 제거 겨울 동안은 운동량이 적어 집안에 있는 시간이 많다 보니 살도 찌고 노폐물이 쌓이기 쉽습니다. 주로 대소변으로 노폐물을 배출하고 땀으로 배출되는 양은 다른 계절에 비해 상대적으로 적지요. 이럴 때 쑥은 겨우내 쌓인 노폐물을 배출시키기에 좋은 효능을 보입니다. 쑥과 같은 초록색 잎에는 식물영양소인 플라보노이드 성분이 들어 있는데요 이 성분 덕분으로 간의 대사를 활성화하고 간 기능을 높여주어 대소변으로 많은 노폐물들의 배출에 도움을 줄 수 ..

아스파라거스 효능 및 부작용 글루타치온이 가장 많은 채소 아스파라거스 효능을 한방에서는 진액(몸속 수분, 피, 땀, 소변)을 만들어 이뇨를 도와 준다고 해요. 또한 글루타치온이 가장 많은 채소라서 간 해독에 좋고 저열량 고식이섬유 음식이라 다이어트에도 효과가 좋다고 말하고 있습니다. 이 밖에 또 어떤 효능과 부작용이 있는지 알아보도록 할께요. 아스파라거스 효능 1. 피로 해소와 스태미나 증진 아스파라거스는 간의 대사를 활발하게 해 주어 피로 해소에 도움을 줄 수 있는 효능이 있습니다. 이러한 효능은 아스파라거스에 들어 있는 아스파라긴산의 작용으로 인해 생기는 건데요 아스파라긴산은 우리 몸에서 만들어지지 않는 필수 아미노산으로 콩나물에 많이 들어 있는데 아스파라거스는 콩나물에 비해 1000배 더 들어 있습..